سمك مشوي بالفرن

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
سمك مشوي (http://www.dzbatna.com/vb/t193327/) بالفرن

http://www.fatafeat.com/images/viewersimages/3053403.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t193327/)

المكونات2سمك كبير الحجم منظف ومفتوح من المنتصف
الحشوة: 2 حزمة كزبرة خضراءمفرومة ناعمة-1 حزمة بقدونس مفروم ناعم- 3فلفل اخضرمقطع ومطحون- 4 فص ثوم مطحون- 2 ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون-ملح كمون بهارات سمك ورشة سماق(اختياري)- عصير ليمون(نصف فنجان)-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
شرح طريقة طريقة التحضيرنخلط جميع مقادير الحشوة السابقة معا (نصف البهارات المستخدمة) ثم نحشو السمك بها و نغلقة باستخدام خيط سميك ونغطي السمك بباقي البهارات مع رشة زيت ذرة عليه ونضعه في صينية ونضعه في فرن حار لمدة 20دقيقة ثم نخفض حرارة الفرن ونتركه من 20-30 دقيقة اخرى مع فحصه باستمرار وتقليبه على الجهتين حتى يتحمر وينضج ثم نخرجه من الفرن ونرش عليه ملعقة عصير الليمون ويقدم مع البطاطا المقلية والمقبلات بالصحة والهنا يارب يعجبكم








موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©