خ ــفايف ..

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://al-sulmi.com/vb/egyfarah.co.cc30/images/51.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t193102/)


|[ 1 ]|



http://up.joreyat.org/22Jul2014/1.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t193102/)


http://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t193102/)http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t193102/)






نغسل البطاطس وننظفها زين ..
ندهنا بزبده ونغلفها بقصدير ونشويها بالفرن ..
بعد ماتستوي نفتحها من النص ونفرغ شوي من البطاطس
وتحشونها باللي تحبون مع الملح " انا هنا حشيتها بشوي جبن سايل وتشدر
بعدين تغطونها بجبن الموزريلا ورشه اوريقانو وتحطونها بالفرن شوي لحد ماتذوب الجبنه ..



|[ 2 ]|


http://up.joreyat.org/22Jul2014/8.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t193102/)


http://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t193102/)http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t193102/)

هذي الاكله مره مره لذيذه " وتقدرون تفرزنونها مثل البف تقريبا ً ~

العجينه :
3 كاسات دقيق ..
بيالة زيت ..
رشة ملح ..
كوب مويه بس مايصير مليان مره ..
ملعقة نشا ..

الحشوه :

بطاطس مسلوق ومهروس " تشوحونه ع النار مع بصل وثوم حسب الرغبه
وملح وفلفل وبهارات

-تتركون العجينه ساعه بعدها تحشونها وتشكلونها بأي شكل ..
-بعدين تقلونها بالزيت ..


|[ 3 ]|


http://up.joreyat.org/22Jul2014/3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t193102/)


http://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t193102/)http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t193102/)

في الخلاط :

3 ملاعق كبيره جبن سايل ..
1 بيضه + ملعقة ملح ..
2 م ك زيت ..
ملعقه صغيره خميره ..
2 م ك حليب بودره ..

-يضاف الخليط الى 3 اكواب دقيق وتخلط بعدين تضيفين المويه لحد ماتصير عندك عجينه ارق شوي من عجينه الفطاير " المهم انك تقدرين تفردينها .. تترك ساعه تختمر ..
-تفرد وتقطع على شكل مستطيلات وتحشى بأي نوع من الاجبان وتلف ولازم تسكرونها زين من الاطراف عشان ماتتفكك وقت القلي ..
-تقلى بالزيت "

:59:



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©