شاورما مدخنه لذيذه وبالصور 2014

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الشرح طريقة طريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
شرح طريقة طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

http://www.up-00.com/szfiles/aTO59183.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190435/)


نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط


http://www.up-00.com/szfiles/btp59183.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190435/)







نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه


http://www.up-00.com/szfiles/VBx59183.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190435/)


http://www.up-00.com/szfiles/ELa59183.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190435/)



نعمل خلطة رائعة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا


http://www.up-00.com/szfiles/4Af59183.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190435/)


نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه


http://www.up-00.com/szfiles/ZBc59183.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190435/)


تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم



http://www.up-00.com/szfiles/1pf59734.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190435/)

http://www.up-00.com/szfiles/ZG659734.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190435/)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©