طريقه عمل السليق بالدجاج بالصور 2014

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير :
4 كاسات رز ابو بنت
4 حبات هيل
دجاجه مقطعه
صلصه طماطم
فصان ثوم
بهارات
سمنه
الطريقه :
1- نقطع الدجاجه 4 قطع نضعها في ماي حار ونضع عليها الملح وفصوص الثوم مقطعه والهيل
http://file5.9q9q.net/img/91544965/20140125312.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/91544965/20140125312.jpg)
2- ننقع الارز بماء حار
http://file5.9q9q.net/img/11755324/20140125311.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/11755324/20140125311.jpg)

4- نضغظ على الدجاجه بالقدر الضغظ الا ان تستوي يكون النار خفيفه
http://file5.9q9q.net/img/98898362/20140125313.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/98898362/20140125313.jpg)
5- استوت الدجاجه نخرجها ونصفي المرق من الشوائب ونضع الارز على المرق الارز يحتاج ماء كير اذا قليل نزيد ماء ونغلق عليه القدر الا ان يستوي
http://file5.9q9q.net/img/38599584/20140125314.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/38599584/20140125314.jpg)
6- نمسح الدجاجه بالطماطم ونبهره شكلي كل الا عندك وندخاها الفرن حتى تتحمر
http://file5.9q9q.net/img/43572652/20140125316.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/43572652/20140125316.jpg)

http://file5.9q9q.net/img/65617779/20140125317.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/65617779/20140125317.jpg)

7- استوى الارز
نحضر 6 ملاعق حليب كاسان ماء حار نضعه ع الارز ونخليه على نار هاديه الا ان يجف قليل

وويوضع بصحن التقديم ونضعه عليه السمنه

http://file5.9q9q.net/img/47711957/20140125318-001.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/47711957/20140125318-001.jpg)

http://file5.9q9q.net/img/88469234/20140125321-001.jpg (http://file5.9q9q.net/preview/88469234/20140125321-001.jpg)







ولا ننسى السلطه الحمراء وسلامتكم وبالعافيه على قلوبكم :40:


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©