بيتزا الخضروات وحلى الرخامية ][ شيف رمضان ][

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




بسم الله الرحمن الرحيم

اسعـــــــــــــــــــــــــد الله أوقاتكم بالخير والبركات

سا اقدم لكمـ بيتزا (http://www.dzbatna.com/vb/t184051/) الخضروات (http://www.dzbatna.com/vb/t184051/) وحلى (http://www.dzbatna.com/vb/t184051/) الرخامية

وسا أبدأ أول بالبيتزا

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/a401b78144.gif (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/a74cf03682.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)


http://www.7rkt.at/uploader/uploads/833f12a4b7.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

كأسين ونصف دقيق كويتي و نصف كأس زيت ذرة و عشرة ملاعق كبيرة حليب بودرة

و ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية :thumb_yello:

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/dd42027bb6.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

كأس ماء دافئ و ملعقتان سكر خشن و ذرة ملح :thumb_yello:


http://www.7rkt.at/uploader/uploads/f7bcde64f5.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

نبدأ أولا بعجن العجينة فنضع بالعجان الكهربائي الماء والحليب والسكر والملح و الزيت ثم تُشغل

العجانه لتقم بخلط جميع السوائل مع بعضها لبعض , وبعد ذلك بالتدريج نقوم بسكب الدقيق عليهااا






حبه حبه مفهوم :thumb_yello:

ليصبح بهذي الشرح طريقة طريقة

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/9725fe730b.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

ثم نضع العجينة بعلبة حافظة الطعام وتركها بمكان دافئ

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/ca106a0deb.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

بعد ذلك نقوم بتحضير الخصروات ][ كشنة البيتزا ][

تتكون من بصلتين نقوم بتقطيعااا و حمّسهااا على النار بالقليل من الزيت

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/4e423e7883.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

بعد ذلك نضيف عليهااا القليل من البهارات والملح وملعقة صلصل :thumb_yello:

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/59e742d203.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

بعد ذلك نقوم بتقطيع طماطتين متوسطة الحجم وفلفل شامي حبه كبيرة وفطر نصف علبة صغيرة

وزيتون أسود وجبنة موتزريلا :thumb_yello:

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/e0ace97c02.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

بعد ذلك نأتي بالعجينة فإذا تضاعف حجمهااا كهذه الصور 2014ة

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/f7e432ef12.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

نقوم بفردهااا على صينية تيفال متوسطة

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/a15182eab7.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

بعد ذلك نضيف ثلاثة ملاعق من الكاتشب على العجينة

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/a09bf27eb5.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

وبعد ذلك نضع فوقهااا البصل المحموس

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/2e763adcea.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

وبعد ذلك نضع عليها الخضروات (http://www.dzbatna.com/vb/t184051/) المفرومة ][الطماطم والزيتون الاسود و الفطر والفلفل الشامي][

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/2c2dcc9558.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

بعد ذلك ندخلها الفرن وحين تشارف البيتزا على الاستواء

نرش الجبنة عليهاا

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/79cff2eed8.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

وندخلهااا الفرن دقيقتين ثم نستخرجهااا منه

وتقطع بعد ذلك وتقدم

وهذا الشكل النهائي :002:

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/d07c5a1da2.jpg (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)

وبالعافية عليكم

http://www.7rKt.at/uploader/uploads/db49baf36b.gif (http://www.jeddahbikers.com/vb/f50/)



BRB













موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©