سندويشات الكبااب خطوه خطوه يمي يمي

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



سندويشات الكباب

المقادير

3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء

ملعقه صغيره ملح
http://www.up.qatarw.com/get-7-2014-l0fmf48x.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t184537/)

http://www.up.qatarw.com/get-7-2014-v4kpwfu7.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t184537/)


الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

http://www.up.qatarw.com/get-7-2014-nkhxoief.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t184537/)

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://www.up.qatarw.com/get-7-2014-4pq2ag37.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t184537/)

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

http://www.up.qatarw.com/get-7-2014-jr1430io.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t184537/)

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://www.up.qatarw.com/get-7-2014-93bzxw6n.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t184537/)

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

http://www.up.qatarw.com/get-7-2014-98049cgp.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t184537/)

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

http://www.up.qatarw.com/get-7-2014-51iqil02.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t184537/)

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

http://www.up.qatarw.com/get-7-2014-wqwsfu3w.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t184537/)

ثم نلفه وهاي شكلة النهائي

http://www.up.qatarw.com/get-7-2014-szy0gff6.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t184537/)




تقبلوااا خالص تحيااااتي أنا
دنو:s62:



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©