said
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:16 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
chicken crispers
http://fatafeat.com/images/viewersimages/7666DSC00037-1.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t167400/)
المقادير :
كيلو دجاج (صدور بلا عظام و لا جلد) الخليط التتبيل: كوب من الطحين نصف كوب نشاء 2 ملعقة كبيرة كاتشاب 3 ملعقة صغيرة baking powder 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة بهار دجاج 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة هال ناعم 1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض (حار أو حلو حسب الرغبة)
1 كوب ماء
خليط الكعك: نصف كوب كعك مطحون كوب طحين طرفين من خلطة رائعة ماجي البروستد
الشرح طريقة طريقة :
1- يقطع الدجاج الى أصابع رفيعة ثم تغسل بالماء
2- في وعاء نضع مكونات خليط التتبيل, عند اضافة الماء يجب التحريك جيدا ليصبح الخليط مثل اللبن(ليس رخو كثيرا)
3- نضع قطع الدجاج في الخليط و يترك 5-6 ساعات في الثلاجة او يمكن تركه من المساء الى اليوم التالي
4- نضع خليط الكعك في وعاء و نبدأ بتغميس الدجاج جيدا
5- عند القلي: نضع كوب الى كوبين زيت على النار الحامية و نبدأ القلي, يقلب الدجاج الى أن يصبح ذهبي اللون. يقدم الدجاج المقرمش مع سلطة ملفوف مع المايونيز.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
chicken crispers
http://fatafeat.com/images/viewersimages/7666DSC00037-1.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t167400/)
المقادير :
كيلو دجاج (صدور بلا عظام و لا جلد) الخليط التتبيل: كوب من الطحين نصف كوب نشاء 2 ملعقة كبيرة كاتشاب 3 ملعقة صغيرة baking powder 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة بهار دجاج 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة هال ناعم 1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض (حار أو حلو حسب الرغبة)
1 كوب ماء
خليط الكعك: نصف كوب كعك مطحون كوب طحين طرفين من خلطة رائعة ماجي البروستد
الشرح طريقة طريقة :
1- يقطع الدجاج الى أصابع رفيعة ثم تغسل بالماء
2- في وعاء نضع مكونات خليط التتبيل, عند اضافة الماء يجب التحريك جيدا ليصبح الخليط مثل اللبن(ليس رخو كثيرا)
3- نضع قطع الدجاج في الخليط و يترك 5-6 ساعات في الثلاجة او يمكن تركه من المساء الى اليوم التالي
4- نضع خليط الكعك في وعاء و نبدأ بتغميس الدجاج جيدا
5- عند القلي: نضع كوب الى كوبين زيت على النار الحامية و نبدأ القلي, يقلب الدجاج الى أن يصبح ذهبي اللون. يقدم الدجاج المقرمش مع سلطة ملفوف مع المايونيز.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
