كباب شهر رمضان (كباب البقل )

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
اليوم حبيت أجيب ليكم طبخه من صنف الموالح ، لأن كثر الحلويات خطيره و تسبب السكري . وأتمنى تعجبكم طبختي .
المقادير :
كيس طحين نخي .
ملعقة ملح أو اذا تحبون تقللون الملح أو تزيدونه (حسب الرغبه ) .
ملعقة بهارات مخلوطه .





ملعقة كركم .
ملعقة فلفل أسود .
ملعقة خميره فوريه .
ملعقة بيكنج باودر .
ثلاث بصلات .
3 فصوص ثوم أو حسب الرغبه .
فلفل علوب حار حسب الرغبه .
طماطيتين .3 بقلات .اللطريقه :
نخلط جميع المقادير ونعجنها بالماء . ونتركها لمدة ساعتين أو ثلاث ساعلت لين تتخمر .
ملاحظه :
لاتكون العجينه لينه حتى لا تشرب دهن كثير وخل تكون شوي خشنه .
وهذا شكلها بعد العجن .

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/38853.imgcache (http://www.4aaq.com/uploads/ebe800a42184c49d032f807ab.jpg)

وبعدما تتخمر نسخن لها الزيت ونقليها فيه على نار هادئه .
بها الشكل

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/38854.imgcache (http://www.4aaq.com/uploads/68fc8689822d1e8ffc0caadae.jpg)

.وبعدين أقدمها لكم أخوتي بالهناء والعافيه

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/38855.imgcache (http://www.4aaq.com/uploads/5f75a8e8380f27f70766a5247.jpg)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©