طبخ الجزائري:بيتزا

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
:poster_jerry:
المواد الضرورية:

3 حبات طماطم. ملعقتان كبيرتان من عصير الطماطم. 12 حبة زيتون اسود بدون نواة. رأس فلفل اخضر. مقدارملعقة صغير من المسحوق. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .

العجينة:
300 غم فرينة نصف ملعقة صغيرة من خميرة البيرة نصف كأس زيت عادي نصف كأس ماء. ذرتان ملح

كيفية الاعداد:

حلل الخميرة في قليل من الماء الدافئ ضع الفرينة المغربلة في صحن مع ملح . ضف الخميرة و الزيت. حللل العجينة بدلكها باليدين مدة 10 د حتى تصبح لينة ثم قسمها في اشكال كروية ثم غطيها بقماش نضيف واتركها تتعقد لمدة ساعتين.









موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©