"كرات البف بالسكر والشوكولاته "

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

"كرات البف (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/) بالسكر (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/) والشوكولاته (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/) "




http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1248455385.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/)



المقاادير ::

كوب ماء
نصف ملعقه صغيره ملح





ملعقه كبيره سكر
6 ملاعق كبيره زبده غير ملحه
كوب دقيق ابيض
4 بيض
ملعقه صغيره فانيليا

للتجمييل ...
صفار بيضه مخفوق مع ملعقه صغيره حليب سائل
سكر لؤلؤي الكبير
حبات شوكولا


الطريـــــــــــــــــقه ::

_ اشعلي الفرن واحضري صينيه مسطحه ادهنيها بالزيت وغطيها بورق الزبده او صينيه ضد الالتصاق.
_ ضعي الماء + الزبده + السكر+ الملح في اناء على النار حتى تذوب الزبده .
_ ابعدي الخليط عن النار وضعيه في اناء زجاج ثم اضيفي الدقيق المنخول مع الفانيليا دفعه واحده وقلبي بملعقه حتى يتمساك


http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1248454500.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/)



_ اتركي العجينه تبرد 5 دقائق ثم اضيفي البيض حبه حبه.. مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس الخليط تماما ويختفي البيض وتصبح عجينه لامعه ..
_ احضري الاله الخاصه بالبسكويت وشكلي العجينه دوائر ..


http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1248455017.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/)


بعدما تشكليها ادهنيها بخليط البيض والحليب واحضري الشوكولاته والسكر ووزعيه على السطح مع الضغط عليه حتى ينغرس قليلا في العجينه .



http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1248455139.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/)




http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1248455248.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/)



_ اخبزيها في الفرن 35 دقيقه على نار متوسطه



http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1248455322.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/)





http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1248455385.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/)





http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1248455404.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177991/)




...عوافي على قلوبكم..:s62:



منقول ..



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©