شرح طريقة طريقة تحضير كنافة القشطة بالصور 2014

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير:
[/color]

كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الشرح طريقة طريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة


http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)


ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح

http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون

http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

في هذه الاثناء حري القشطة (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/) وضعيها في أناء

http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد

http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)






http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

تخلط جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

تخرج الكنافة من الفرن

http://alsa3a.org/upp/pic/kon12.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

نضع عليها القشطة (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/) المجهزه

http://alsa3a.org/upp/pic/kon13.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)


تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف

http://alsa3a.org/upp/pic/kon14.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)


أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)



لعمل الشيره[/color] ضعي كوبين من السكر

http://alsa3a.org/upp/pic/kon18.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

ثم ضعي عليه كوبين من الماء

http://alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

ضعيهم علي النار

http://alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران

http://alsa3a.org/upp/pic/kon21.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/08y6re.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

أضيفي اليها الشراب أوالشيره

http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

http://alsa3a.org/upp/pic/kon24.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t177920/)

منقـــــــــــ ،،,,,،،،،،ـــــــــــــــــــــــ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ـــــــــــــــــــــــــــول


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©