ح ـلآ البقـلآوة [ ولآ أروع]

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
مرحبا بكم في الموضوع

اعجبني هـذا الحلآ التي تشتهر به بلدي

وهو يقام في الاعياد والمناسبات السعيدة

ح ـلآ البقلآوة




للعجيـنة


3 أعبار طحين

عبر زبدة

رشة ملح

وتعجن بماء الورد


للحشو :

3 اعبار لوز مجروش

سكر

بيضة

قطرات

روح الزهر

ملعقة سمن مداب

( تخلط جميعها مع بعضها )

للتزيين :


حبات من اللوز


لتر قطر او شيرة


سمن مذاب او زبدة مذابة

التحضير :


في ألة الباستا نرق العجين حتى تصبح رقيقة جدا نضع طبقة

على الصينية خاصة بالفرن وندهنها بالسمن وهكذا الى ان

يصبح عندنا سبع طبقات

ننثر الحشوة ولا نضغط عليها بقوة

بعدها نعاود طبقات العجين الى ست طبقات نقطعها على شكل

معين ليزونج ونزينها بحبة لوز وندهن بالسمن المذاب ثم

ندخلها الفرن وعندما تحمر نسقيها الشيرة .






:flow:

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/5052.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t166886/)



يقدم بـآردا مع الشـآي أو القهـوة . . .


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©