ملف كامل للشيكولاتة

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبراكاته:

من منا لا يحب الشوكولاتة...ولذاك سوف أقدم لكم اسهل الطرق لصنع الأشكال بواسطة الشوكولاتة اللذيذة وفي نفس الوقت لكي تزيني بها ما تريدين .

أول خطوة قبل تحضير أي شي لابد لكي من شرح طريقة طريقة تحضير الشوكولاتة وهي سهلة جدا:

1.قطع الشوكولاتة


http://mmmaha.jeeran.com/تكسير الشوكولاته.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)



2. وضعها فوق الماء الساخن ريثما تذوب.


http://mmmaha.jeeran.com/تطرية الشوكولاته1.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)



3. اتركيها بعد ذلك في إيناء بارد إلى تدفئ قليلا مع التحريك.


http://mmmaha.jeeran.com/تطرية الشوكولاته2.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)



وهكذا تصبح الشوكولاتة التي تستعملينها في التزين جاهزة.


الان بعد أن علمنا شرح طريقة طريقة صنع الشوكولاتة سندخل إلى صنع بعض الاشكال.

أعود الشوكولاتة






تضعين كمية من الشوكولاتة في غلاف بلاستيك وتحاولي دلكها بانسجام كما تلاحظين في الصور 2014ة


http://www.dkimages.com/discover/previews/810/641593.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)



بعد أن تجمد لفيفيها في أعواد الأسنان وضعيها في الثلاجة لتجمد وزيني بها الطبق

ملاحظة: يمكنك عملها بأبسط الطرق وهو أن ترسمي خط (يفضل أن يكون غليظ كتى لا يتكسر بعد التجميد) من على ورقة البلاستيك وتضعيه في الثلاجة


http://www.dkimages.com/discover/previews/811/641821.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)




http://cache.corbis.com/Agent/12/94/29/12942919.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)




صنع فراشات بالشوكولاتة

ارسمي الفراشة من على الورقة واخذي كمية من الشوكولاتة وضعيها في الكيس واعيدي الرسم كما لتأخذ شكل فراشة.


http://www.dkimages.com/discover/previews/811/642897.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)



بعدها توضع على القوالب لتأخذ شكلا مقوسا كما في الصور 2014ة.بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتجمد.


http://www.dkimages.com/discover/previews/995/643580.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)



بعد إخراجها تحصلين على هذا الشكل.


http://www.dkimages.com/discover/previews/995/643634.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)




وإليك أشكال أخرى بنفس الشرح طريقة طريقة.


http://www.dkimages.com/discover/previews/1005/645386.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)




http://mmmaha.jeeran.com/اشكال الشوكولاته 2.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)



http://mmmaha.jeeran.com/تجميل اشكال الشوكولاته2.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)



أوراق الأشجار.

خذي كمية من الشوكولاتة بواسطة الفرشاة ودليكها على الورقة .

ضعيها في الثلاجة لتتجمد.



http://www.dkimages.com/discover/previews/790/570350.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)



أزيلها بهدوء كي لا تتكسر.


http://www.dkimages.com/discover/previews/790/570169.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)



وزيني بها ما شئتي.


http://www.dkimages.com/discover/previews/797/570589.JPG (http://www.dzbatna.com/vb/t164506/)




يتبع


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©