romaissa
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:01 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم
http://www.beer-almksor.com/images/khadja/vgvgv/090306175320smak_btata060309p.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t157255/)
المقادير:
2كيلو سمك بوري أو دنيس.
2كيلوبطاطا (مقطعة حسب الرغبة).
4 حبات جزر.
4 حبات فلفل أخضر حلو.
4 حباتطماطم حمراء.
3 حبات ليمون.
2 فنجان صلصة طماطم.
10 فصوص ثوم
ملح، فلفلأسود.
للحشو:
ملح، فلفل، كمون، بقدونس، ثوم.
يدقالجميع جيدا ويحشى بها بطن السمك.
الشرح طريقة طريقة:
ينظف السمك جيدا من الخارج والداخل،ثم يحشى بطنه بالحشوة المذكورة، في طاجن فرن يوضع نصف كمية الزيت ثم يرص السمك،ويوضع فوقه شرائح البطاطا، كما يضاف عصير الليمون.
يضاف الثوم والملح والفلفلالأسود. تضاف صلصة الطماطم، ثم يسكب باقي الزيت فوق سطح السمك. يغطى الطاجن ويوضعفي الفرن الى أن ينضج السمك، يمكن أضافة القليل من الماء أثناء النضج. يقدم الطاجنساخنا مع تزيينه بالبقدونس.
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/www.islamkhaeer.com/xb7.jpg.pagespeed.ic.B5-dU5MNYZ.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t157255/)
أتمنى أن أنال إستحسانكم فيماأطرح لكم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم
http://www.beer-almksor.com/images/khadja/vgvgv/090306175320smak_btata060309p.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t157255/)
المقادير:
2كيلو سمك بوري أو دنيس.
2كيلوبطاطا (مقطعة حسب الرغبة).
4 حبات جزر.
4 حبات فلفل أخضر حلو.
4 حباتطماطم حمراء.
3 حبات ليمون.
2 فنجان صلصة طماطم.
10 فصوص ثوم
ملح، فلفلأسود.
للحشو:
ملح، فلفل، كمون، بقدونس، ثوم.
يدقالجميع جيدا ويحشى بها بطن السمك.
الشرح طريقة طريقة:
ينظف السمك جيدا من الخارج والداخل،ثم يحشى بطنه بالحشوة المذكورة، في طاجن فرن يوضع نصف كمية الزيت ثم يرص السمك،ويوضع فوقه شرائح البطاطا، كما يضاف عصير الليمون.
يضاف الثوم والملح والفلفلالأسود. تضاف صلصة الطماطم، ثم يسكب باقي الزيت فوق سطح السمك. يغطى الطاجن ويوضعفي الفرن الى أن ينضج السمك، يمكن أضافة القليل من الماء أثناء النضج. يقدم الطاجنساخنا مع تزيينه بالبقدونس.
http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/www.islamkhaeer.com/xb7.jpg.pagespeed.ic.B5-dU5MNYZ.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t157255/)
أتمنى أن أنال إستحسانكم فيماأطرح لكم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
