Chakira
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:00 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
ســــــلآمـز
المقادير :
4 اكواب دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة سكر
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
3 ملاعق كبيرة حليب بودره
وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه
ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها
الحشوة :
جبنة شرائح
صلصة بيتزا
طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
زيتون
زعتر او حبق (ريحان) مطحون
بيض مسلوق ومقطع شرائح
بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصور 2014ه .
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1196103130.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/jSc5k411251109.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالشرح طريقة طريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس ما الف السويسرول)
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/zuAc4k11251111.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه .
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/YO23Iw11251114.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
ونضع الطماطم الشرائح والفلفل ولفه اللفه الثالثة
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/Eb4I1k11251115.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/ZDJYR511251117.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجهه بحليب واضع عليها سمسم
ونتركها فى الفرن حتى تنضج
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/FdX7pI11251121.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/GoLW6U11251126.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
شرــآآآيكم ؟
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
ســــــلآمـز
المقادير :
4 اكواب دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة سكر
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
3 ملاعق كبيرة حليب بودره
وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه
ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها
الحشوة :
جبنة شرائح
صلصة بيتزا
طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
زيتون
زعتر او حبق (ريحان) مطحون
بيض مسلوق ومقطع شرائح
بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصور 2014ه .
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1196103130.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/jSc5k411251109.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالشرح طريقة طريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس ما الف السويسرول)
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/zuAc4k11251111.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه .
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/YO23Iw11251114.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
ونضع الطماطم الشرائح والفلفل ولفه اللفه الثالثة
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/Eb4I1k11251115.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/ZDJYR511251117.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجهه بحليب واضع عليها سمسم
ونتركها فى الفرن حتى تنضج
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/FdX7pI11251121.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/GoLW6U11251126.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t154283/)
شرــآآآيكم ؟
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
