روستد بيف " طبق إيطالي "

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم


http://www.moderncafe.net/vb/attachment.php?attachmentid=1213&stc=1&d=1203873391 (http://www.dzbatna.com/vb/t156097/)


المقادير :


• ملعقتان طعام روزماري طازج مفروم
• 4 فصوص ثوم مفروم
• ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي خردل بودرة
• ملعقة شاي فلفل أسود مطحون خشنا
• روست بيف يفضل ريب آي ( اسألي السوبر ماركت عن قطعة روست بيف) بقري او عجل
• ملعقتان طعام زيت نباتي
• 2 بطاطا حلوة
• 4 بصل صغير مقطعة أنصاف


الشرح طريقة طريقة :

• سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.
• اخلطي الروزماري مع الثوم والملح والفلفل والخردل.





• امسحي واضغطي نصف كمية التتبيلة الروست.
• اخلطي باقي التتبيلة مع الزيت ثم اخلطيه مع الخضروات.
• ضعي الروست واجعلي جهة الشحم لفوق في صينية فرن.
• اتركيها في الفرن مدة 15 إلى 30 دقيقة.
• ضعي البطاطا والبصل حول الروست واطهيه مع اللحم مدة 1 1/2 ساعة او حتى ينضج اللحم.


أتمنى أن أنال إستحسانكم فيما أطرح اكم


http://www.khairomah.com/images/HR/Bt1.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t156097/)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©