تفضلي أطباق من السلطات

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم


التبولة البنانية :


http://www.3bir.com/web/a/12544_11198930007.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t151479/)


* المقادير *

ربع كوب من البرغل الناعم المغسول والمصفى

كوبان من البقدونس المفرومة فرمًا ناعمًا

500 غ من الطماطم , مغسولة ومفرومة فرمًا ناعمًا

وريقات 7 غصينات من النعناع الاخضر0 مفرومة فرمًا ناعمًا

ربع كوب من البصل المقشر والمفروم فرمًا ناعمًا






نصف كوب من عصير الليمون الحامض

نصف كوب من زيت الزيتون

ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة )

رشة بهار ( حسب الرغبة )


* الشرح طريقة طريقة *


إغسلي البقدونس والنعناع جيدًا وصفيهما

إنقعي البرغل بالطماطم المفرومة مدة 20 دقيقة

إفركي البصل المفروم بالملح والبهار

إخلطي الخضار المفرومة مع البرغل والبصل ثم أضيفي زيت الزيتون

وعصير الليمون الحامض

اخلطي التبولة جيدًا وقدميها مع ورق الخس أو الملفوف

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

سلطة البقلة مع الخيار


http://www.3bir.com/web/a/12544_01198930007.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t151479/)


* المقادير *


حزمة من البقلة0 مزالة أوراقها

حبتان من الخيار , مقطعتان الى حلقات

ربع كوب من عصير الليمون الحامض

ربع كوب من زيت الزيتون


* الشرح طريقة طريقة *

اخلطي المقادير خلطًا جيدًا وضعيها في طبق التقديم

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

السلطة التونسية :


http://www.3bir.com/web/a/12544_21198930007.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t151479/)


* المقادير *

حبتان من الفليلفلة الحمراء0 مزالة بذورها ومفرومة فرمًا ناعمًا

حبتان من الفليفلة الخضراء مزالة بذورها ومفرومة فرمًا ناعمًا

حبتان من الخيار مفرومتان فرمًا ناعمًا

عود من البصل الأخضر مفروم فرمًا ناعمًا

حبتان متوسطتان من الطماطم, مقشرتان ومفرومتان فرمًا ناعمًا

رشة ملح ( حسب الرغبة )

رشة من البهار الأبيض المطحون

نصف كوب من عصير الليمون الحامض

ربع كوب من زيت الزيتون


* الشرح طريقة طريقة *


اخلطي جميع المقادير جيدًا , وقدمي السلطة مباشرة

مع الأطباق المختارة .


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©