لمحبــيهـ البيـتزـــآآآ تعــــــــآآآلـــــــــو

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
هــــــــــــــــآآآآآي

ياجميلات آند حلوين ولا يزعلون :D

يلا اخليكم مع الدرس مفصل :ag:

http://www.kosherquest.org/assets/images_food2/pizza.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t146271/)


المقادير :



2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح


ملاحظه



أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



الشرح طريقة طريقة :


كما هو موضح بالصور 2014

http://misdream.jeeran.com/111367.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t146271/)

في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا






http://misdream.jeeran.com/221368.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t146271/)

نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل

http://misdream.jeeran.com/331369.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t146271/)

نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

http://misdream.jeeran.com/551371.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t146271/)

نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي



http://misdream.jeeran.com/1101379.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t146271/)


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

http://misdream.jeeran.com/451383.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t146271/)


ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .




http://misdream.jeeran.com/1384.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t146271/)
ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم

http://misdream.jeeran.com/1385.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t146271/)

http://www.math.uwo.ca/~srankin/mathscholars/2002/pizza.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t146271/)


إنشـآء الله تعجبكم


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©