• شيِشْ طآووقْ •

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
http://www.tgareed.com/vb/imgcache/40066.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t103127/)


http://www.tgareed.com/vb/imgcache/40067.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t103127/)


المقادير :

1 كلغ صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات متوسطة
ماجي أحسب الرغبه والكميه

4/1 كوب عصير ليمون

4/1 كوب زيت زيتون






3 فصّ ثوم مطحون

4 ملاعق طعام صلصة الصويا( ان وجدت يعني موضروري )

ا علبة زبادي

5 بصلة صغيرة، مقطعة إلى 4 أقسام

2 فلفل أخضر حلو، مقطع إلى مكعبات

1 كوب فطر طازج كامل



الشرح طريقة طريقة :

• في وعاء، يمزج الدجاج + ماجي +صلصلة الصويا+ الزبادي+الليمون+ زيت الزيتون+الثوم+ البصل والفلفل الحلو.

• تمزج جيداً، تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ليله كامله او ساعتين على الأقل.

• و يوضع الدجاج، البصل، الفلفل والفطر على أسياخ من خشب.

• و نشوى الدجاج على حرارة متوسطة ،اما على صاجه ممسوحه بقليل من الزيت ،
او في داخل الفرن بواسطه الشوايه والافضل طبعا الشواء على الفحم ،حتى يكتسب لوناً ذهبياً أو حسب الرغبة.

•ويفضل ان يقدم مع التبولة، والحمص والبطاطس المقلية.


http://www.tgareed.com/vb/imgcache/40068.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t103127/)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©