كباك ثم تقلىب كويتي

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
اليوم جايب لكم اجمل كباب وهو الكباب بالطريقه الكويتيه
يارب تعجبكم
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم





1 بطاطس مبشورة
1بصلة مبشورة
طماطه مطحونه بدون اضافة ماء او مهروسه
2 ثوم مفري
ملح
بهارات مشكلة
ربع كاس طحين

الشرح طريقة طريقة
تخلط المقادير سويا باليد ثم يضاف اليها الطحين بالتدريج حتى يتكون خليط متماسك (اذا لم تتماسك يمكن اضافة كمية من البقسماط )

تشكل اللحمة اصابع وتترك بالثلاجة نصف ساعه لتتماسك ثم تقلى
اتمنى تعجبكم


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©