.. شاندويتش كـبــابــ بالـصــور :)

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://u.tgareed.com/uploads/32a9f80873.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t138293/)

ياهلا والله بكل من طب فيذا
يالله انك تحييهم

الســلام عليــكم قميعاً ..

كيفكم ؟؟ وشخباركم ؟؟ وشعلومكم ؟؟ << يالله زمـاااااان عن ذا القصم :04:

وبذي المناصبه جبت لكم داندويثتات كبــاااااب :002:

يالله نــبــدا

اولاً : بالـخـبــز الـعــربــي ..
كاس دقيق + ملعقتين سكر ناعم + ملعقة زيت + ذرة ملح
- نخلطهم ونضيف ثلاث ارباع الكاس مويه بالتدريج بحيث تكون العجينه متماسكه ومو سايلهـ،،
- نقسم العجينه على شكل كور حجمها متوسط بعدين نفردها،،
- ندهنها بشوي زيت ونطويها ونرجع نفردها من جديد ،،
- نحمرها لمدة ثواني على الصاج { طبعا عــ الوجهين } ..

http://u.tgareed.com/uploads/b6c902e08e.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t138293/)

خـلصنا من الـخـبــز نروح الحين .. [ للكبــــاب ] ..
- لحم أو دجاج مفروم ( اللحم أحسن يكون متماسك اكثر ) << اعطي نصايح :04:
بيضه مخفوقه + بقسماط + سماق + بصل أبيض مفروم نااااعم
+ بقدونس مفروم + أنواع البهارات
* لو قررتوا تستخدمون الدجاج وحسيتوا انه مو متماسك اضيفوا عليه شوي دقيق ..

الـمــهـم ..

- اخلطوهم كلهم مع بعض واتركوهم في الفريزر اقل شي ربع ساعه ..
طبعاً قسموهم بشكل مستطيل
- ادهنوا صينية الفرن بشوي زيتــ،،،
- قلبوهم باستمرار على نار هاديه عشان يستوي الكباب زين ،،
- اذا خلصت كمية الكباب .. جهزوا صينيه او اي شي له غطاء زين وحطوا الكباب +
صحن صغير فيه زيت وفحمه حمررررراء وسكرووه علطوول واتركوهـ 10 دقايق تقريباً

http://u.tgareed.com/uploads/b6c902e08e.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t138293/)


آآآخــر شـي سلطة الـطـحـيـنـة بـالـبـصـل ..
تجيبين بصل أبيض مقطع شرائح + خيار مقطع صغيـــــر وما يكون سميك + سماق +





شوي طحينة ملعقتين تقريباً + ملعقة خل + ملعقه او ملعقتين زبادي وبص :D ..


وهاذي يـاطـويـلـين العــمر الصور 2014ه بتاعيتها << وشسمه لاتخقون عندها زيي خليكم طبيعي و صحي و صحي للغايةين :04:

http://u.tgareed.com/uploads/ba1c714534.bmp (http://www.dzbatna.com/vb/t138293/)


http://u.tgareed.com/uploads/fac5341145.bmp (http://www.dzbatna.com/vb/t138293/)


وبآآآص خــلاث انتهى الـعـرض هووع

http://u.tgareed.com/uploads/34265cbba9.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t138293/)

http://u.tgareed.com/uploads/b6c902e08e.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t138293/)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©