كـ ي ـكـهـ آيــس كــريــم آلشــوكــولآتـهـ

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
آلـ م ـقــآديــر :-

• 3 باكيت بسكويت محشي .

• شوكولاتة .

• 113 جرام زبدة سائحة .
• 4 علب قشطة ( 170 جرام )

• 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .

• 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .

• 1/4 كوب حليب سائل .

• 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .






• 1/4 كوب ماء حار .• كاكاو فليك مبشور .


آلـطــريقــهـ :-

- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب جاهز دائري ويوضع في الثلاجة .
- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم ..


وبــآلــ ع ــآفيــــهـ ..


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©