كيكة الشو كولاتة

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
كعكة الشوكولاتة
المقادير:
2بيضة-2كوب لبن رايب عادي-نصف كوب زيت ذرة-كوب ونص سكر -2 ملعقة كبيرة كا كاو –دكوب دقيق- باكو فانيلا- باكو بيكنج بودر- ذرة ملح-نصف ملعقة صغيرة كربونة.
الشرح طريقة طريقة:
1- ينخل الدقيق والبيكنج بودر وتضاف الكربونة والملح والكاكاو ويخلط.
2- يخفق الزيت مع السكر ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع اضافة الفانيلا والاستمرار في الخفق.
3- يضاف البن الرايب والدقيق المنخول بالتبادل مع التحريك المستمر.
4- تبطن صينية مناسبة بالدقيق والزيت ويوضع فيها المزيج.





5- تخبز في فرن حار مدة 15 دقيقة ثم تخفض الحرارة وتترك الكعكة حتى تنضج.
6- عدم فتح الفرن قبل مرور ربع ساعة على ادخال الكعكة الفرن.
7- تذوب ملعقة كبيرة زبدة نباتي مرجرين على نار هادئة ثم يضاف لها 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
8- ثم تحرك جيدا ويضاف 2 ملعقة كبيرة كا كاو مع التحريك المستمر.
9- يضاف 3-4 ملعقة كبيرة ماء بالتدريج حتى يتجانس المزيج.
10- يضاف 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة الى المزيج ويحرك جيدا حتى نحصل على صلصة شوكولاتة.
11- تدهن الكيكة بعد ان تبرد بالصلصة الساخنة وتقدم.
مع تحيات اميرة النجمات(نارووووو)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©