كيكة قدرة قادر بالصور 2014

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
- تحضير السكر البني

1/2 1 سكر - - - - - - - عصير ليمون ( شوية بس للنكهة)
نصف فنجان قهوة من الماء ( يعني معلقة كبيرة ونص )
توضع المقادير السابقة على النار في الصينية التيفال المدورة
يحمص السكر الى ان يصبح لونه بني ثم توضع الصينية على مكان بارد مثل حافة المجلى حتى يبرد السكر

- تحضير الكريم كراميل
4 اكواب حليب -------- 4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا -------- 4 ملاعق كبار سكر
توضع المقادير جميعها في الخلاط الكهربائي وتخلط لمدة دقيقتين او اكتر

- تحضير الكيكة

تستخدم كيكة (http://www.dzbatna.com/vb/t94715/) جاهزة (العلالي او برتي كروكر ) بنية تحضر الكيكة حسب التعليمات الموجودة على الغلاف
او ممكن تحضرو كيكة (http://www.dzbatna.com/vb/t94715/) بالبيت عادية بس تكون بنية وتترك في اناء التحضير
في هذه الاثناء يتم غلي القليل من الماء وتوضع في صينية اكبر من الصينية التي تم استخدامها للسكر

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/13734.imgcache (http://www.arb-up.com/)

في هالصور 2014ة المقادير قبل خلطها خليط الكيك وخليط الكراميل وسكر بني وماء ساخن

شرح طريقة طريقة التحضير

توضع الكريم كراميل على السكر الموجود في الصينية و يوضع فوقه خليط الكيك

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/13735.imgcache (http://www.arb-up.com/)

^
^
في ها الصور 2014ة حطيت الكراميل على السكر وبدات بوضع الكيك على الكراميل

وتوضع الصينية في الصينية الاكبر منها والتي تحتوي على ماء مغلي بشرط الا يتعدى الماء المغلي حافة الصينية الصغيرة ( حمام مائي )





وتوضع في الفرن على درجة 180 ولمدة ساعة

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/13736.imgcache (http://www.arb-up.com/)

في ها الصور 2014ة حطيت الصينية اللي فيها الكيكة في الصينية اللي فيها الماء

http://www.tgareed.com/vb/imgcache/13737.imgcache (http://www.arb-up.com/)

وهذي الصور 2014ة للكيكة بعد مانقلبها يصير السكر فوق والكراميل تحت ..

وبالصحة والعافية


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©