لمحبي الدجاج أطباق دجاج مع الصور 2014

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
هذه 4وصفات لأطباق دجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) نقلتها لكم 0000:
ارجوا ان تكون وصفات سهلة عليكم وتعجبكم


صدور دجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) بصلصة الليمون الاخضر
http://www.l22l.com/l22l-up-3/7de43f5717.jpg (http://www.l22l.com)

زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة

المقادير :

- 4 قطع من الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) المخلية من العظام والجلد ومسلوقة بطريقتك الخاصة
- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح
- ملعقتان من النشا

شرح طريقة طريقة التحضير :
1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح
ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة ..
في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) وتقطع كما هو بائن بالصور 2014ة
وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,


---------+---------+-----------

شوربة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) والليمون **** من دول البحر المتوسط ****

http://www.l22l.com/l22l-up-3/299222fcee.jpg (http://www.l22l.com)


زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة

المقادير:

- كوبين من مرقة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) .
- نصف كوب من الرز البسمتي
- جزرة صغيرة مفرومة
- كوبين من صدور الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) المسلوقة والمقطعة مكعبات
- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي و صحي و صحي للغاية
- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح
- فص من الثوم مطحون جيدا
- كوب حليب تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب
- ملعقة اكل من النشا
- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم

شرح طريقة طريقة التحضير :

1- اغلي مرقة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,,
ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) وعصير الليمون
والفلفل الاخضر والثوم ...
2- يخلط مقدار ملعقة اكل من الحليب والنشا في وعاء صغير ..
يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة ..
ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب الى ان يغلي المقدار ،
تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,,
وعند التقديم يزين بالبقدونس

---------+---------+-----------

الدجاج والارز بالصلصة

http://www.l22l.com/l22l-up-3/96c146367e.jpg (http://www.l22l.com)

مده التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة

المقادير :-

ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم

شرح طريقة طريقة التحضير :

يسخن الزيت في وعاء طهي ,,
ويضاف الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) و الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) ,,
يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,,
يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,,
يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة ,,
او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,,
يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...


---------+---------+-----------

الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني






http://www.l22l.com/l22l-up-3/5bbeafe81d.jpg (http://www.l22l.com)

مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة

المقادير :

- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )

شرح طريقة طريقة التحضير :

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ..
ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت

- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء ..
وتضاف على الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) فيها ,,
تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,,
وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة
الى ان يستوي الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) ..
- يقدم الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t116979/) في طبق مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,

---------+---------+-----------

ان شاء الله تعجبكم مثل ما اعجبتني
http://www.l22l.com/l22l-up-3/c8816dda63.gif (http://www.l22l.com)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©