حلزونات القرفة

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
http://7lema.up4arb.com/uploads/fcb7834985.jpg (http://7lema.up4arb.com/)





المقادير:- 3 كوب طحين.
- 1 كوب حليب سائل.
- 2 ملعقة كبيرة ممسوحه خميرة.
- 3-4 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة ماء.
- رشة ملح.
- 2 بيض.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
للحشو وللوجة:
- سكر بني+ قرفة.
- زبدة ذائبة.
- سكر عادي.شرح طريقة طريقة التحضير:
1- ننخل أولاً الطحين + الخميرة + السكر + الملح، ثم نضعهم في وعاء الخلط.
2- ثم نضيف الحليب + الماء + البيض + الزبدة.
3- نعجن المقادير جيداً في الخلاط لمدة لا تقل عن 10 دقائق لضمان الحصول على عجينة طرية وهشة.
4- تترك العجينة لترتاح وتخمر لمدة ساعه.
5- بعد الخمر، قطعيها وخليها بعد تخمر، قطعوها وافردوها طوال علشان تصير لكم حلزونات (http://www.dzbatna.com/vb/t112250/) ملفوفه.
6- وضع ملعقتين من السكر والقرفة وخلطهم مع بعض ونثرهما على العجينة.
7- تبقى ربع ساعه ومغطاه با القلاد ثم خبزها.
_______________________________________________


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©