(:بـــابــــا غنـــووووج ..:)

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


مرحبــــــــــا السااااع





:poster_dont:
:poster_dont:


بابا غنوج
وهو من المقبلات الشامية المعروفة
مكونها الاساسي الباذنجان

:
:


المقادير:

باذنجان

فليفلة

ثوم

طماطم

زيت زيتون

عصير ليمون

طحينة

القليل من البقدونس

ملح طبعاً

:
:
:

الشرح طريقة طريقة:

1- نشوي الباذنجان في الفرن لين تنضج .. ونتركها لين تبرد ..ونقشره .. ثم نهرسه بمطحنة الخضار ..
2- نطحن الطماطم والفلفل الرومي والثوم والبقدونس ونضيفه للباذنجان ..
3- نمزج الطحينة مع شوية مويه وعصير ليمون والملح ...
4- نضيفه للخليط السابق ..
5- نحطه في طبق التقديم ومن فوقه شوية زيت الزيتووون..


وماننسى الخبيزات ..

وبالهناء والشفاء


:poster_av1:واللي وده يقلط من الاعضاء حيااااه مانقول لا :poster_av1:


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©