صينية الرز بالقشطه والجبنه عشان عيونكم

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير
دجاجةتقطع أرباع
2بصل مقطع صغار
2فلفل رومي مقطع صغار
3 أكواب رز
علبة قشطه
ملح_ ملعقة بهارات



الطريقه
_تسلق الدجاجه في (ماء+ملح+رشة كمون)مدة ساعة ثم تنتشل من ماء السلق وتترك لتبرد ثم تفتت






_يحمص البصل في قليل من الزيت ثم نضيف البهارات ثم الدجاج المفتت والملح ثم نضع الفلفل الرومي

_نخلط في الخلاط الجبن والقشطه ثم تصب على الدجاج وتحرك بسرع ونطفئ النار

_نسلق الرز (http://www.dzbatna.com/vb/t103789/) اثناء ذلك في ما الدجاج حتى ينضج ثم يصفى

_يوضع الرز (http://www.dzbatna.com/vb/t103789/) في الصينيه ثم نضع الخلطه فوقه ويوضع في الفرن ربع ساعه والنار من أسفل
.... وبالعافيه....


ملحوضات الطبق :
بالإمكان استخدام الدجاج الفيليه عوضا عن الدجاج العاديولا كن لا يسلق بل يضاف للبصل ويترك على النار الهادئه مع التحريك حتى ينضج ويسلق الرز (http://www.dzbatna.com/vb/t103789/) في هذه الحاله في ما دجاج موجود لديك مسبقاً أو في( ماء +ملح+رشة آجي + قليل من الزيت)

بإمكانك لإعطاء شكل أجمل استخدام فلفل رومي بالوان متعدده.
وقولولي رايكمhttp://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t103789/)
http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/44.gif.pagespeed.ce.oNuY3_0F9E.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t103789/)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©