كفتة دجاج على طريقتى ... تجنن

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
اخواتى الأعزاء : حاقدم لكم كفتة (http://www.dzbatna.com/vb/t104431/) جميلة والأولاد حايتجننوا عليها ..
والمقادير اللى استعملتها كالتالى :
$ 1كيلو صدور دجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t104431/) $ بصلة متوسطة $ ملح وفلفل و2 ليمون
$ 2 كوب بشاميل سميك $ بيض وبقسماط $ زيت للقلى
$$ الشرح طريقة طريقة :
_ اسلقى صدور الدجاج ثم صفيها كويس _ افرميها فى الكبة
_ افرمى البصلة بالملح والفلفل ثم ضعيها على الدجاج المفروم واعصرى عليهم الليمون
_ تكونى مجهزة صلصة الباشميل وضعيها على الفراخ .. وبعدين اخلطيهم على بعض كويس .. وضعى عليهم كيس بلاستيك ثم فى الثلاجه .. لمدة ساعة .


##
معلش نسيت اقولكم على شرائح جبنة شيدر
_قطعى الجبنة الشيدر تقريبا فى حجم الصوبع الصغير
_ ولما تطلعى الكفتة من الثلاجة .. ابتدى شكليها اقراص كفتة (http://www.dzbatna.com/vb/t104431/) .. وضعى صوبع الجبنه الشيدر فى وسطها .. واقفليها كويس علشان الهوا يطلع منها .
وهكذا شكلى جميعالمقدار .. ثم ضعى الأقراص فى البيض ثم البقسماط ثم اقلى الكفتة فى زيت غزير .





## وبالف هنا وشفا
واللى يجربها يقوللى رايه ايه .


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©