شوربة العدس بالبطاطس والجزر

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


شوربة العدس (http://www.dzbatna.com/vb/t94213/) بالبطاطس (http://www.dzbatna.com/vb/t94213/) والجزر


المقــــــادير :
كأس عدس اصفر منقى .
3بطاطس متوسطة الحجم .
4 جزر حجم كبير .





1 ملعقة صغيرة مدقوق الزنجبيل .
1 ملعقة صغيرة مدقوق الثوم .
1 بصلة مفرومة .
ملح
4 اكواب ماء مغلي .
الشرح طريقة طريقة :
_ يسلق العدس (http://www.dzbatna.com/vb/t94213/) والبطاطس والجزر (http://www.dzbatna.com/vb/t94213/) على نار متوسطة الحرارة الى ان ينضج .
_ بعد النضج اتركي الخضار قليلا لتبرد ... ثم اطحنيها في الخلاط الكهربائي باضافة الثوم والزنجبيل والبصل والملح .
_ بعد ان يتجانس الخليط ... اعيديه الى النار حتى يغلي ... ثم يقدم .
: ملاحـــظة :
_ يمكنك اضافة الثوم والزنجبيل والبصل كاملين ( من غير دق او فرم ) الى خليط الخضار في الخلاط الكهربائي ... وبهذا تحافظي اكثر على العناصر المفيدة في البصل والثوم والزنجبيل .
_ يمكنك ابدال الجزر بالكوسا .



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©