™¨¨° حلـــى أنمــا أيــه° ¨¨™

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


جايبة لكم ..حلى أنما إيه
أكيد راح تاكلون أصابعكم وراه .. بس من الصور 2014
.
.
.
.
.
المقادير . .
.
.
..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2 مغلف دريم ويب
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
ليمونه
6 حبات سنكرز


http://www.3bsy.com/up/v9R18794.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t84595/)
.
.
الطريقه . .
.
.
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

http://www.3bsy.com/up/qjB18934.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t84595/)






قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

http://www.3bsy.com/up/8vb19039.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t84595/)

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.3bsy.com/up/nvD19112.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t84595/)

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

http://www.3bsy.com/up/gXP19178.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t84595/)


اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

http://www.3bsy.com/up/2Xd19248.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t84595/)

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( شرح طريقة طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

http://www.3bsy.com/up/l4M19332.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t84595/)

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة
مدة ساعتين على الاقل


http://www.3bsy.com/up/eOE19414.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t84595/)

http://www.3bsy.com/up/o4w19462.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t84595/)


<< يمممممممم
لا يفوتكم ..
و
بالهنا والعافية على قلوبكم ...
.





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©