العجائن اللي اعتمدها في طبخي تفضلوا حياكم الله

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
هذه ياحلوين طرق العجائن (http://www.dzbatna.com/vb/t83967/) اللي (http://www.dzbatna.com/vb/t83967/) انا معتمدتها في طبخي (http://www.dzbatna.com/vb/t83967/) اتمنى لكم الفائده
مع تحياتي






تووووووووووووومي
عجينة جبل القرفه
3م سكر +3م حليب بودره+ 1م خميره+ ن ف زيت +ذرة ملح+ك م دافيء + وتخلط ويوضع عليها 2 ك دقيق وتعجن وتخمر ربع ساعه فقط


الجبنيه المقادير:
علبة بقرات ثلاث كبيره أو 3 صغار
2ك دقيق
بيالة زيت
بيالة ماء دافيء مذاب فيه ملعقة خميره فوريه +م ونص pb
الطريقه:
تعجن الين تطلع روحها بعدين حطيها تخمر لمدة ساعه او الين تنتفخ بعدين قطعيها واقليها في الزيت الحار وبالعافيه


عجينة الفطائر
المقادير:
2ك دقيق 2م خميره 1م pb 2م سكر 5ملاعق حليب جاف 2/1 م ملح 2/1 بيالة زيت الماء حسب التقدير الشخصي


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©