المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطاير البيض وحلا البسكوت .. بــيـــد انجـــــــال



Chakira
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 11:34 AM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

طبخاات من يــد الشقرديه ..
الســــــــلام عليكم ..
يالغلا ... كيف حالكم انشاااءالله تماام ... اليوم جبت معي وانا جاايه ادوات الطبــخ
<<< كلها طبختين هع هع
اووول طبـــــــق .. حباايبي الشطاار وش نقوول اول ما ناااكل الاكــل << مافي لغــه وطالعه عرض..
اول طبــــــــق ..
(( فطـــاير البيـــــــض ))
المقادير ...
1* 2 كيسة توس المربع ( اسمر او ابيض على حسب الرغبه) ..
2* (معلقةصغيره)جبن ( جبن مالح او جبنه سايحه او لبنه) على حسب رغبتك ..
3* ثلاث بيضات ( اذا كان لاربع اشخااص )
4* زيت قلي (زيت الذرا او الشمس .)
الطريقــــــه .. حبه حبه عشان تفهمون اووكيه ..
1_ ناخذ قطعتان من التوس المربع ونقطع اطرافه ومن ثمه نشكله بشكل دائري بمساعدة صحن السكانه.
2_ نضع الجبنه على القطعه الاولى .. ونغلق القطعه الاولى في الثانيه بعد وضع الجبن عليها ..
3_ ناخذ التوس الذي وضعنا عليه الجبن ونغمرها في طبق البيض (http://www.dzbatna.com/vb/t73731/) المخفوق مع الملح ..
4_ بعد ما غمرنا التوس في طبق البيض (http://www.dzbatna.com/vb/t73731/) ناخذها ونضعها في المقلى الزيت الحار حتى يصبح لونها
ذهبي ..
وبذاالك تصبح بهذااا الشكـــــــل .. ها وش رايكم ... عسا مقاديري مضبووطه ...
http://www.alsowr.com/get-3-2014-iv2q9bxy.jpg (http://www.alsowr.com)

الطبق الثاني
((حلا البسكوت (http://www.dzbatna.com/vb/t73731/) بتوفي ...))
المقاادير ..
1_ بسكوت (على حسب حجم الطبق)
2_ نص زبده
3_ كوب سكر ( شكر )
4_قيمر واحد
5_ حليب المراعي (سائل) ..
6_ سكر ناعم لزينه ..
_____________
الطريقه ...
1_ نضع البسكوت (http://www.dzbatna.com/vb/t73731/) في الطبق المستخدم به بشكله من دون ظرب او طحنه. بهذا الشكل ..
http://www.alsowr.com/get-3-2014-bvbzt6qs.jpg (http://www.alsowr.com)
2_ نضع الحليب المراعي على البسكوت (http://www.dzbatna.com/vb/t73731/) في الطبق حتى يتشبع نوعا ما ..ونضعه على جنب بهذا الشكل.
http://www.alsowr.com/get-3-2014-ai1k9te3.jpg (http://www.alsowr.com)





3.. ناخذ الزبده ونضعها على المقلى حتى تميع .. بهذا الشكل ..
http://www.alsowr.com/get-3-2014-yl1yh75g.jpg (http://www.alsowr.com)
4.. بعد ما تميع الزبده نضع عليها السكر والقيمر مع بعض وندمجهم .. حتى تصبح بهذا الشكل ..ويصبح
عندنا التوفي خالص ..
http://www.alsowr.com/get-3-2014-573zh7ii.jpg (http://www.alsowr.com)

5_ بعد انتهاء من التوفي ناخذه ونضعه على البسكوت (http://www.dzbatna.com/vb/t73731/) وبعد وضعه نضع عليه السكر الناعم ونضعه في الثلاجه
(البراد )
وبعدها يطلع لنا بهذا الشــــــكــل

http://www.alsowr.com/get-3-2014-qrlrgape.jpg (http://www.alsowr.com)

ها وش رايكم ...
نتواااصل <<< بانفراد على .. والله ثم والله انا اللي مسويتهم بيدي مو الخدامه ..
وثانيا استروا على ما وجهتم على الصحون هع هع ..
نتوااصل انجاااااااااال ...


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى