المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكشري المصري



Chakira
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 11:34 AM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير:

1كوب عدس اسمر
-1كوب أرز مصرى
-4بصلات مقطعة حلقات
-3حبات طماطم
ملعقة صلصة-مكرونة مسلوقة
-ثوم-ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار
أو رومى-حمص مسلوق



شرح طريقة طريقة التحضير:

اولا شرح طريقة طريقة تجهيز الكشرى :

1-يسلق العدس نصف سليق
2-يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل
3-يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم
الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
4-تشوح المكرونة فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و
ذلك قبل التقديم مباشرة





ثانيا : شرح طريقة طريقة شرح طريقة طريقة الصلصة: 1

-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و
يحمر فى قليل من الزيت
2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة حتى
تتسبك


شرح طريقة طريقة اعداد الدقة :
1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم
2-عصير ليمونتين
3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المكرونة ثم
الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب







وبالهنا والشفا يا بنات
لا تنسون تدعولي وانتم تاكلوها
لأني احبها مووووت


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى