الدجاج بصلصة الزيتون

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
الدجاج بصلصة (http://www.dzbatna.com/vb/t70234/) الزيتون (http://www.dzbatna.com/vb/t70234/)

http://7odi.com/up/uploads1/cad45803ad.jpg (http://7odi.com/up/)

المقادير:

8 شرائح صدور دجاج مقطعة مكعبات.

كوب مرق دجاج كوب ونصف زيتون منزوع النوى ومقطع أنصاف.

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

3 ملاعق كبيرة دقيق.

ملعقة صغيرة كاري.

ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

نصف ملعقة صغيرة قرفة.

ملعقة صغيرة ملح.

كوب مشروم طازج ومسلوق.

الشرح طريقة طريقة:

- سخني زيت الزيتون (http://www.dzbatna.com/vb/t70234/) والزيت النباتي في مقلاة عميقة، ثم حمري مكعبات الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t70234/) حتى يتغير لونها.

- رشي الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t70234/) بالقرفة والكاري والفلفل الأبيض وتابعي التقليب لمدة 10 دقائق.

- رشي الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t70234/) بالملح والدقيق وقلبي جيدا، ثم أضيفي الزيتون (http://www.dzbatna.com/vb/t70234/) والمشروم وغطي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق على النار.






- أضيفي مرق الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t70234/) وخففي الحرارة وغطي المقلاة واتركيه حتى تتماسك الصلصة، وأخيراً قدمي الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t70234/) مع الصلصة.

وصحتين وعفيا


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©