كنافة بالقشطة

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
خلص شغل الكنافة بس
هلا بناااااااااات اممممممموت على الكنافة بالقشطة (http://www.dzbatna.com/vb/t64275/) يلا تفضلوا معنا طبعا من غير مااذكركم كله ملطووووووووش




نبدأ اول شيء نحضر الكنافة تقريباً ربع كيلو على حسب حجم الصينية ونفركها بنص كوب زبدة او زيت او سمن اللي تفضليه وتفرك حتى تتشرب الكنافة كل الزيت



ثم نضع نص الكمية في الصينية وتضغط باليد ويضاف لها الحشوة


يراعى هنا ان لاتمدي الحشوة لاطراف الصينية كما هو موضح بالصور 2014
ثم تضعي باقي كمية الكنافة والافضل اذا اردتي الكنافة مقرمشة ان تخففي طبقة الكنافة







توضع في الفرن لمدة نص ساعة او حتى تحمر من الاسفل والاعلى وتلاحظي هذا من اطراف الصينية اذا لم تتحمر من الاعلى اشعلي عليها الشواية
تقلب في صحن التقديم وتسقى بالشيرة
الان نأتي للحشوات


حشوة القشطة البيتي(1):2ك حليب بودرة
2ك ماء
ربع ك دقيق
رشة ملح
تخلط بالخلاط وتوضع على النار حتى تثخن مع التقليب المستمر
وتستخدم
ملاحظة: ممكن اضافة 4مكعبات جبنة كيري


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©