مارينارا الجمبرى لايت ، عمل مارينارا الجمبرى لايت

[ام بهاء]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المكوّنات و المقادير



500 جرام مكرونة
500 جرام قريدس أو جميرى مسلوق، مقشر ومنظف
1?3 كوب جبن بارميزان مبشور
4 طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
2 فص ثوم مدقوق
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 ملعقة صغيره زعتر يابس
1?2 ملعقة صغيره نعناع يابس
ملح حسب الذوق


http://www.dzbatna.com/vb/storeimg/fatafeeet.com_1344055977_299.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna18769)

خطوات التحضير



- تسلق المكرونة حسب التعليمات الواردة على العلبة.
- تصفّى و توضع جانباً في قدر، تخلط مكعّبات الطماطم مع معجون الطماطم، الثوم، البقدونس، الزعتر، النعناع، الفلفل، الملح ونصف كوب من الماء.
- تغطى القدر وتترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- يضاف الجمبرى (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna18769) إلى المزيج ثم تغطى القدر ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى يسخن الجمبري. من بعدها ترفع القدر عن النار.
- للتقديم: تسكب المكرونة في قعر الطبق ثم يضاف مزيج الجمبرى (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna18769) والصلصة الحمراء فوقها ويرشّ جبن البرميزان على الوجه. يقدّم الطبق ساخناً.


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


lhvdkhvh hg[lfvn ghdj K ulg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©