شوربة حساء بلح البحر , شرح طريقة تحضير طبق شوربة حساء بلح البحر

[ام بهاء]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/10968.imgcache.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna24740)
حساء بلح البحر

المقادير

- نصف كيلو بلح البحر (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna24740) الطازج
- ثلاث بصلات مفرومة
- 5 فصوص ثوم مفرومة
- ضلع كرفس مفروم ناعما
- ملعقة زنجبيل مفروم ناعما
- 5 أكوب ماء
- ملعقة طحين طعام
- ملعقة زبدة
- رشة بهار أبيض
- ربع كوب ليمون طازج
- ربع كوب زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح

الشرح طريقة

1 - يوضع الوعاء على النار ثم يضاف الزيت والبصل والثوم وتقلب من وقت الى آخر
2 - يضاف الزنجبيل والكرفس وبلح البحر (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna24740) مع الاستمرار بالتحريك لمدة 5 دقائق.
3 - يضاف الملح والماء ويترك الوعاء حتى يغلي، ثم تطهى الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
4 - بعدها يضاف الطحين الممزوج بالزبدة ويحرك المزيج حتى يتجانس. تطفأ النار وتضاف التوابل والكريما والليمون، وتقدم الى جانب الخبز الايطالي.




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


a,vfm pshx fgp hgfpv < 'vdrm ulg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©