سندويش اللحم مع المشروم , شرح طريقة تحضير طبق سندويش اللحم مع المشروم

[ام بهاء]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/14288.imgcache.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna25062)


المقادير ....

· 3 قطع خبز للساندويش .
· 1 كوب لحم غنم مفروم .
· 1/2 كوب بصل مفروم .
· 1/2 كوب شرائح مشروم .
· 1/2 ملعقة صغيرة طحين أبيض .
· 1/2 كوب ماء .
· 2 ملعقة كبيرة زيت .
· 2 طماطم مقطعة شرائح .
· ملح وفلفل أسود وليمون أسود مطحون .

الشرح طريقة....

1- يحمر البصل في الزيت ثم تخفض الحرارة ويضاف اليه اللحم (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna25062) ويستمر في التقليب حتى ينشف اللحم (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna25062) من الماء .
2- يضاف المشروم (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna25062) الى اللحم (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna25062) ويستمر بالتقليب لمدة دقيقتان ثم يضاف اليه الطحين ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة وأخيرا يتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون الأسود.
3- يحشى الخبز بخلطة رائعة اللحم (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna25062) والمشروم وشرائح الطماطم ثم يصف في الشواية ويكبس عليه جيدا .


عوافي عليكم



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


sk],da hggpl lu hglav,l < 'vdrm ulg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©