اسياخ السمك المشوية , شرح طريقة تحضير طبق اسياخ السمك المشوية

[ام بهاء]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المكونات
سمك فيليه
ملح
فلفل اسود
كمـون


فلفل احمر بودرة
فلفل احمر مفروم
رشة كركم
رشة قرفة
ملعقة شاي دبس الرمان
ثوم مهروس

عصير ليمون
الشرح طريقة
يقطع السمك (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna24961) الفيلية الى مكعبات



http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/13781.imgcache.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna24961)

في وعاء نخلط عصيـر الليمون مع الملح والفلفل والثوم والكمون وفلفل الاسود والكركم


ويضاف قطع السمك (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna24961) ويترك في الثلاجة
مدة ساعة على الاقل او ليلة كاملة

http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/13782.imgcache.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna24961)

تشك السمك (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna24961) بالاسياخ الخشبية مع الفلفل والبصل او طماطم
ويشوى على الفحم او في الفرن
الى ان ينضج
http://img710.imageshack.us/img710/1620/81846889.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna24961)
يقدم مع الخبز او الرز الاحمــــــر
((((بالعافيـة)))

http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/13783.imgcache.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/dzbatna24961)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


hsdho hgsl; hgla,dm < 'vdrm ulg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©