مقلقل لحم وكبده في قدر الضغط , شرح طريقة تحضير طبق مقلقل لحم وكبده في قدر الضغط

[ام بهاء]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صباحكم /مساكم ورد جوري

اليوم جايبه لكم طريقه خوقان تهبل العائله ادمان عليها كل من ذبحنا الذبيحه نفتتح بطريقه ذي
ماطول عليكم ياحلوين

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310167&stc=1&d=1279478549 (http://fatafeeet.com/vb/dzbatna24991)


http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310168&stc=1&d=1279478549 (http://fatafeeet.com/vb/dzbatna24991)

المقادير :
ملعقه معجون طماطم
ملعقه بهارات مشكله
ملح
مكعب ماجي
بصل مقطع شرائح
فلفل بارد مقطع شرائح
طماطم مقطع شرائح
واللحم والكبده مقطعه
الطريقه:
نحضر قدر الضغط (http://fatafeeet.com/vb/dzbatna24991) ونحط من قليل شحم الذبيحه على النار لين يذوب

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310169&stc=1&d=1279478549 (http://fatafeeet.com/vb/dzbatna24991)

ونضع اللحم والكبده ونقلبه

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310170&stc=1&d=1279478720 (http://fatafeeet.com/vb/dzbatna24991)


ونضع البهارات والملح والماجي ونقلبه ونضع ماء قليل تقريبا بياله
ونضع الطماطم والفلفل والبصل

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310171&stc=1&d=1279478720 (http://fatafeeet.com/vb/dzbatna24991)

ونحطه بقدر الضغط (http://fatafeeet.com/vb/dzbatna24991) ونضغط عليه ونحسب له ربع ساعه تقريبا

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310173&stc=1&d=1279478981 (http://fatafeeet.com/vb/dzbatna24991)


http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310174&stc=1&d=1279478981 (http://fatafeeet.com/vb/dzbatna24991)


http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=310175&stc=1&d=1279478981 (http://fatafeeet.com/vb/dzbatna24991)

وسلامتكم جربوووووووه
















موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


lrgrg gpl ,;f]i td r]v hgqy' < 'vdrm ulg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©