حلاوه لدو غير (كور الحليب)

[ام بهاء]

حلاوه لدو غير (كور الحليب)



أهـــلاً وســهـــلاً..


طــــــــبــقــــــي هـــــــــو..

~.." حلاوه لدو غير (كور الحليب)" .. ~

المقادير..
*كوب حليب مجفف(نيدو)
*ملعقه اكل دقيق..اي بمعنى على كل كوب حليب ملعقه دقيق..
*ملعقه زيت
*ثلث الكوب ماء كما في الصوره
*ملعقه صغيره جدا بيكنج بودر

http://store1.up-00.com/Mar10/2Ol60023.jpg (http://www.dzbatna.com/)


مقادير الشيره (القطر)
*3اكواب سكر
*4أكواب ماء
*نصف ليمونه صحيحه
*ملعقة اكل حبهان (هيل) مطحونه ناعمه
على ان تكون شيره خفيفه

http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/j4c9zgp22jrli47y69cy.jpg (http://www.dzbatna.com/)

الطريقه...
**أولاً..

* يوضع الحليب ..

http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/vfpd75o6kff7tw93kzeg.jpg (http://www.dzbatna.com/)

**ثانياً..

*نضيف الدقيق..

**ثالثاً..
* ثم نضيف البيكنج بودر ..
*ثم نضيف الزيت.
*كما هو موضح في الصورة التالية..

http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/893zktl97o1fj.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/vxpcq425nyg53irwkx.jpg (http://www.dzbatna.com/)

*ثم تعجن وتكور كما في الصوره..

http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/x9d2aw5b.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/p8y734ddo8dqppv1h1rv.jpg (http://www.dzbatna.com/)

*ثم تقلى في زيت غزير وبارد بمعنى عند اشعال النار توضع الكرات وتهدأ الشعله الصغيره كما في الصوره..


http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/yvetdueda8u.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/g4njhbstjzj9811go.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/7d4anmw.jpg (http://www.dzbatna.com/)

* عندما تطفو الكرات على وجه الزيت يبدأ التقليب وبحنيه كما في الصوره..

http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/6exd46396c.jpg (http://www.dzbatna.com/)

*ثم عند التحمير ترفع مباشره من الزيت إلى الشيره(القطر) كما في الصوره..

http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/8h63uwa03jgp9k8rtc2d.jpg (http://www.dzbatna.com/)

*ثم تترك في الشيره لمده ربع ساعه ..

*ثم تصفى وتو ضع في طبق التقديم وتزين بالفستق المبشور او جوز الهند الناعم..

http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/fzbs346axpp.jpg (http://www.dzbatna.com/)

** الشكل النهائي...

http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/q1t9earjz.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://www.m5zn.com/uploads/2014/3/15/photo/94gg31ju3i.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ويحلِّى ربي أيامــكم بحلاوة الإيمـــان..
دمتم بــأحسن حـــال..
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©