ام بهاء
10-03-2013, بتوقيت غرينيتش 06:11 PM
تشكيلة حلويات باللوز بألوآن الربيع ~
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهــلآ و سهــلآ ،،
جبت ليكم تشكيلة حلويات باللوز بألوان زاهية
تناسب فصل الربيع
* المقادير *
العجين :
600 غ دقيق
ملعقتان كبيرتان سكر كلاصي
100 غ زبدة ذايبة
قبصة ملح
ماء الزهر لجمع العجين
* الشرح طريقة *
كنديروا الدقيق + الزبدة + السكر + الملح + ماء الزهر حتى تجمع العجينة
ندلكوها مزيان نخليوها ترتاح شوية على ما وجدنا العقدة
* العقدة *
كيلو ديال اللوز مصلوق ومقشر وناشف مزيان من الماء نطحنوه مع 500 غ سنيدة
نضيفوا لو 100 غ زبدة لينة و 2 معالق ماء الزهر وشوية المسكة الحرة مدقوقة
والشرح طريقة بالصور
http://www.image-uploader.com/files/jmxl7sc8s5u0e6js9q01.jpg (http://www.dzbatna.com/)
http://www.image-uploader.com/files/fq2mu37zidvfz8a4c4m9.jpg (http://www.dzbatna.com/)
ومللي كنبغيوا نقدموهم ، نذهنوهم بشوية الناباج ( nappage )
مــلآحظــة : كنذهنوا بالناباج الكمية اللي غادي نقدموا ، ما نذهنوش كولشي
حيت الناباج ما خاصوش يقدام فالحلوى
وهاذي هي الاشكال النهائية
http://www.image-uploader.com/files/jcig2o2oqfcc59ycsiwr.jpg (http://www.dzbatna.com/)
http://www.image-uploader.com/files/6xt6m7x8gdl9k0yoznwr.jpg (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهــلآ و سهــلآ ،،
جبت ليكم تشكيلة حلويات باللوز بألوان زاهية
تناسب فصل الربيع
* المقادير *
العجين :
600 غ دقيق
ملعقتان كبيرتان سكر كلاصي
100 غ زبدة ذايبة
قبصة ملح
ماء الزهر لجمع العجين
* الشرح طريقة *
كنديروا الدقيق + الزبدة + السكر + الملح + ماء الزهر حتى تجمع العجينة
ندلكوها مزيان نخليوها ترتاح شوية على ما وجدنا العقدة
* العقدة *
كيلو ديال اللوز مصلوق ومقشر وناشف مزيان من الماء نطحنوه مع 500 غ سنيدة
نضيفوا لو 100 غ زبدة لينة و 2 معالق ماء الزهر وشوية المسكة الحرة مدقوقة
والشرح طريقة بالصور
http://www.image-uploader.com/files/jmxl7sc8s5u0e6js9q01.jpg (http://www.dzbatna.com/)
http://www.image-uploader.com/files/fq2mu37zidvfz8a4c4m9.jpg (http://www.dzbatna.com/)
ومللي كنبغيوا نقدموهم ، نذهنوهم بشوية الناباج ( nappage )
مــلآحظــة : كنذهنوا بالناباج الكمية اللي غادي نقدموا ، ما نذهنوش كولشي
حيت الناباج ما خاصوش يقدام فالحلوى
وهاذي هي الاشكال النهائية
http://www.image-uploader.com/files/jcig2o2oqfcc59ycsiwr.jpg (http://www.dzbatna.com/)
http://www.image-uploader.com/files/6xt6m7x8gdl9k0yoznwr.jpg (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©