لقيمات اللبن ***

[ام بهاء]

لقيمات اللبن ***



http://up3.m5zn.com/photo/2014/6/8/12/cssjabnbk.gif/gif (http://www.m5zn.com)


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكن الله حبيباتي

عندي شرح طريقة جدا رائعة ولذيذة للقيمات وهي مشابهة للجبنية

المقادير:
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505292.jpg (http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505292.jpg)
3كاس دقيق وقد نحتاج 4
1ملعقة كبيرة خميرة
1كاس لبن دافئ بحرارة الغرفة
3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
قليل من الفانيليا
2 ملعقة كبيرة زيت

نحتاج زيت للقلي

وللتقديم شيرة او عسل

الشرح طريقة:




http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505358.jpg (http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505358.jpg)

تعجن المقادير السابقة سويا كما في الصورة

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505413.jpg (http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505413.jpg)

تترك العجينة للتختمر ساعه تقريبا

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505494.jpg (http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505494.jpg)
تفرد وتقطع دوائر او مربعات حسب الرغبة تترك 5 دقائق لترتاح

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505579.jpg (http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505579.jpg)
ثم تقلى في الزيت

وبعد التحمير يصب عليها الشيرة او العسل وتقدم
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505670.jpg (http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505670.jpg)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505746.jpg (http://www.dzbatna.com/imagehosting/30367_1254505746.jpg)

ويمكن اضافة الحبة السوداء للعجينة حسب الرغبة

بالف الف عافية عليكم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©