كرات الشكولاطة

[ام بهاء]

كرات الشكولاطة



هذه واحدة من الوصفات التي حضرتها للعيد
اولا وبدون كثرة كلام نبدأ بالمقادير:
250 غ زبدة طرية + 2 بيضات + نصف ساشي خميرة حلوى (بيكنج باودر)+ كوب مايزينة(نشاء) + 3 مملاعق كاكاو +2 ملاعق سكر قلاصي + فرينة(دقيق)
الحشو: كوب لوز مطحون + نصف كوب سكر +بياض حبة بيض ورشة فانيليا
للتزين عسل + شكولاته بيضاء و ورود للتتزين
شرح طريقة التحضير:
نضع في اناء الزبدة + السكر + البيض ونخلط الكل جيدا بكف اليد نضيف المايزينة والكاكاو والخميرة ثم نضيف شيئا فشيئا الفرينة حتى الحصول على عجينة طرية نشكلها كويرات
في هذا الوقت نحضر الحشو ونشكلها هي الاخرى كويرات حتى يسهل علينا الامر نضع وسط كل كرة من العجينة وسط من الحشو ثم نشكلها من جديد الى كويرات
http://up.2sw2r.com/upfiles2/crh20158.jpg (http://up.2sw2r.com/) مركز تحميل الصور (http://up.2sw2r.com)

http://up.2sw2r.com/upfiles2/cf220158.jpg (http://up.2sw2r.com/) مركز تحميل الصور (http://up.2sw2r.com)

http://up.2sw2r.com/upfiles2/fbf20158.jpg (http://up.2sw2r.com/) مركز تحميل الصور (http://up.2sw2r.com)

http://up.2sw2r.com/upfiles2/zhy20158.jpg (http://up.2sw2r.com/) مركز تحميل الصور (http://up.2sw2r.com)
نضعها في صينية مرشوشة بالفرينة وندخلها الى فرن ساخن لمدة 15دقيقة تقريبا
ننزع الحلويات بعد الطهي ونغطسها بالعسل البارد ثم نتركها تقطر بعد ذلك نطليها بالشكولاته البيضاء ونزينها بالوروود التي تباع بالمحلات وشهية طيبة http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif ولا تنسووووووووووووو الردووووووووووووود http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/get-2-2014-vzp7onvp.gif
اترككم مع الشكل النهائي الذي يشهــــــــــــــــــــــــــــــي كثير http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/get-2-2014-yds6b3uo.gif
http://up.2sw2r.com/upfiles2/rkb20158.jpg (http://up.2sw2r.com/) مركز تحميل الصور (http://up.2sw2r.com)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©