حلوة بالكوك -اي جوز الهند -..تم اعادة الصور ...بالصور

[ام بهاء]

حلوة بالكوك -اي جوز الهند -..تم اعادة الصور ...بالصور



حلوة بالكوك -اي جوز الهند-

250 غ كوك - اي جوز الهند-

250 غ سكر بودرة

3بياض البيض

ملعقة كبيرة زيت

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/4616_1228174235.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نضع بياض البيض والسكر بودرة

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/4616_1228174294.jpg (http://www.dzbatna.com/)

يخفق جيدا

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/4616_1228174321.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ثم توضع فوق النار في حمام مائي مع الاستمرار في الخفق

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/4616_1228174353.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نزيلها من فوق النار ونستمر في الخفق حتى يبرد الخليط ثم نضيف جوز الهند بالملعقة الخشبية

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/4616_1228174403.jpg (http://www.dzbatna.com/)

نستمر في الخلط حتى نهاية جوز الهند


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/4616_1228174444.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ثم نضيف الزيت ونخلط الكل

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/4616_1228174472.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ندهن اليدين بالزيت ونعمل كور ثم نثقب الوسط بالاصبع وعندما تخرج من الفرن تعمر الحفر بالمربى او الشوكلاطة الذائبة


http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/4616_1228174504.jpg (http://www.dzbatna.com/)

او نعمل كور ونزينها بالفواكهة المعسلة مع الضغط على الكور قليلا

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/4616_1228174573.jpg (http://www.dzbatna.com/)

الشكل النهائي
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©