كل عام وانتم بخير .... الدبيازة على اصولها من مطبخ صمت حلى العيد من الحجاز

[ام بهاء]

كل عام وانتم بخير .... الدبيازة على اصولها من مطبخ صمت حلى العيد من الحجاز



الدبيازة


الدبيازة من الحلويات اللذيذة الطعم والتي تقدم عادة في منطقة الحجاز

وتقدم في صباح يوم العيد ، وبعد الخروج من صلاة المشهد في وجبة الافطار مع النواشف والشريك ( الشريك خبر خاص بالعيد )


وهي عادة قديمة ومازالت الى هذا اليوم


المقادير:

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194263.jpg (http://www.dzbatna.com/)


4لفات قمر الدين " خشاف " مقطعة ومنقوعة في 7 كاسات ماء ساخن


تين جاف منقوع بماء


مشمش جاف منقوع بماء


قلاة تمر


ربع كيلو لوز بجلي منقوع بماء ساخن ثم يقشر


ربع كيلو فستق منقوع بماء ساخن ثم يقشر


ربع كيلو صنوبر


ربع كيلو زبيب منقوع بماء


ملعقة كبيرة هيل كامل


ست قطع متوسطة قرفة كاملة غير مطحونة

ملعقة كبيرة مسمار ( قرنقل )


3 كاسات سكر خسن

كاسين سمن بلدي

الشرح طريقة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194305.jpg (http://www.dzbatna.com/)


التجهيز المسبق للفواكه الناشفة بنقعها في ماء ساخن

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194281.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194332.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194545.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194608.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194638.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194679.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194732.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194747.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194762.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194830.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194945.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253194926.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253195071.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253195046.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/11062_1253195246.jpg (http://www.dzbatna.com/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©