المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة



ام بهاء
10-03-2013, بتوقيت غرينيتش 06:11 PM
ماطيرMaterكيك بأملو اللوز من كوزينتي كيف العادة مصورة



http://www.dzbatna.com/vb/ http://www.dzbatna.com/imagehosting/72002_1273395972.gif (http://www.dzbatna.com/)




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




حبيباتي لكن وحشة
ان شاء الله تكونو كلكم بالف خير
عذروني على قلة المشاركة
كان ولدي مريض و تشغلت معه
لله الحمد هاد الاسبوع مشا للمدرسة و بدا يتشافى
لذلك البارح عملت ليه كيك باش نفرحو و نشجعو و نفاجؤو بيه ملي يدخل للدار

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs611.ash2/156309_162603223784116_100001033182924_322606_5062 289_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)


الكيك بسيط جدا فغير قبلو عليا التزيين ديالي على قد الحال (ماشي محترفة فنون جميلة هههه)

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1378.snc4/165018_162602973784141_100001033182924_322601_6139 844_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)


المهم الكيك الاساسي بسيط و زينتو ليه على قد جهدي
على شكل الديپاناج

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs611.ash2/156379_162611583783280_100001033182924_322666_7731 481_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

Mater للي فالرسوم المتحرة Cars



و كانت غتحرق ههههه حيت تلهيت بجميع الدار و نسيت الكيك فالفران خخخخخ



نخليكم مع المقادير و الشرح طريقة


مقادير الكيك ممكن تعملو اي كيك او جنواز كتنجح معكم




المقادير :

4 بيضات كبيرة
1 كاس سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس زبدة مذابه
قبصة ملح
2 معالق كبيرة حليب بودرة
250 غرام دقيق الحلويات الممتاز
ملعقة كبيرة خميرة الحلويات ( او 3 ساشيات)
ملعقة صغير ممسوحة بيكاربونات الصودا
ملعقة كبيرة مايزينا
ملعقة صغير خل
5 معالق كبيرة املو اللوز



للتزيين :

عجينة السكر ( كنشريها جاهزة )
ملونات غذائية
سكر ڭلاصي للعمل على عجينة السكر


للسقي عسل مطلوق فالماء الدافي منسم بروح اللوز باش يتماشى مع طعم املو






الشرح طريقة :

اولا كنفصل بياض البيض عن الصفار

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1337.snc4/162900_162601710450934_100001033182924_322570_4802 553_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و كنخلي البياض على جنب
و نبدا فعمل الكيكة

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs765.ash1/165607_162601803784258_100001033182924_322573_6944 296_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)


كنخلط صفار البيض مع السكر و الزيت و الزبدة و الحليب بودرة و الخل مزيان حتى يتجانسو

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1357.snc4/162928_162601777117594_100001033182924_322572_2093 441_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ثم كنضيف ليهم الدقيق مخلط مع خميرة الحلوى و البيكاربونات و المايزينا و نخلط الكل مزيان حتى يتجانسو


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1356.snc4/162869_162601820450923_100001033182924_322574_5743 473_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

ثم كنطلع بياض البيض بالطراب

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs748.ash1/163994_162601867117585_100001033182924_322575_5769 590_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

حتى يتكثف و يجمد

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs759.ash1/165002_162601913784247_100001033182924_322577_2533 668_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)


كنضيف نصف كمية بياض البيض على الخليط



http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs007.snc6/165732_162601960450909_100001033182924_322578_6710 430_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs447.ash2/72064_162601990450906_100001033182924_322580_35109 10_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و نخلطو بشوية حتى يتمازج ثم كنضيف املو اللوز
و نخلط الكل حتى يتماجز املو مع باقي الخليط

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs766.ash1/165709_162602130450892_100001033182924_322583_5312 165_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و بعدها نضيف الكمية للي بقات من بياض البيض

http://l23.sphotos.l3.fbcdn.net/hphotos-l3-ash2/hs403.ash2/68134_162602053784233_100001033182924_322581_30308 79_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

(الهدف من اضافة بياض البيض فالاخير برفق هو انه كيخلي الكيك مهوي بحال الپونج )



بعدها عملتو فالمول
انا اختاريت بمول سيليكون على شكل مستطيل باش يسهل عليا عمل الشكل للي بغيت ديال الديپاناج

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs027.snc6/165700_162602173784221_100001033182924_322584_4539 478_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

دخلتو لفرن مسبق التسخين على سرجة حرارة بين 180 و 200 C°
25 حتال 30 دقيقة

حتى ينضج الكيك طبعا كتعرفوه نضج لما تدخلو فيه موس او قطيب و يخرج ناشف


لما برد شوية ديموليتو و سقيقتو بخليط
العسل مطلوق فالماء الدافي منسم بروح اللوز باش يتماشى مع طعم املو



http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1385.snc4/163706_162602200450885_100001033182924_322585_5510 81_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)


و بديت تقطيع الكيك


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs745.ash1/163768_162602253784213_100001033182924_322586_5274 067_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و تركيبو على شكل ديپاناج

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1376.snc4/164888_162602320450873_100001033182924_322588_2290 742_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)


وانا كنشوف فموتيف اللعبة باش يعاوني نحدد الشكل العام


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs907.snc4/71999_162602397117532_100001033182924_322589_80309 0_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

بعدها بديت فتلوين عجينة السكر

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs907.snc4/72074_162602437117528_100001033182924_322590_47981 31_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

باللون البني /قهوي مخلط بالليموني/ برتقالي
للكاروسري ديال الكيك
اللون الابيض للعينين و الاسنان ..
اللون الاخضر للعدسات


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1387.snc4/163985_162602513784187_100001033182924_322592_5056 292_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

فسطح العمل رشيت السكرڭلاصي باش يسهال عليا مد و العمل على عجينة السكر
دلكتها مزيان حتى حصلت على السمك المناسب

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs749.ash1/164000_162602553784183_100001033182924_322593_1575 758_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و وضعتها على الكيك بالكامل و قطعت الزائد

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1369.snc4/164109_162602607117511_100001033182924_322594_3476 149_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

و بديت فعمل باقي التفاصيل
الاعين =پاربريز
الفم = رادياتور
الاذنان= الريتروڤيزور


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1358.snc4/163025_162602647117507_100001033182924_322595_5419 84_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

الانف = الموطور

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1358.snc4/163035_162602810450824_100001033182924_322598_6684 762_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)




الروايض

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1215.snc4/156765_162602707117501_100001033182924_322596_4407 845_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)
...







http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs011.snc6/166162_162602860450819_100001033182924_322599_7730 412_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

والصور ابلغ فالوصف


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1391.snc4/164309_162602930450812_100001033182924_322600_6440 57_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)


سمحو لي بعض المراحل مكيناش لاني كنت مزروبة

ان شاء الله تكون الطرقية و الفكرة واضحة
بعجينة السكر ممكن تزينو و تخبدعو فتزيين الكيك حسب رغبتكم





التقديم :


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1378.snc4/165018_162602973784141_100001033182924_322601_6139 844_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)


و هاهو فطبق التقديم


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs611.ash2/156309_162603223784116_100001033182924_322606_5062 289_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

حطيتو ليه فوق الطبلة هو وصحابو

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1214.snc4/156606_162603193784119_100001033182924_322605_5185 458_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)

كيتسناو ريان يجي من المدرسة

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs953.snc4/74658_162603130450792_100001033182924_322604_75675 85_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)


http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs376.ash2/65448_162603040450801_100001033182924_322602_19525 81_n.jpg (http://www.dzbatna.com/)




اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد

اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال


الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها


دمتن في رعاية الكريم



اختكن أمنــار




أم ريـَّــان




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته





موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى