كيكة الجزر والجوز

[ام بهاء]

كيكة الجزر والجوز



http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1209375107.gif (http://www.dzbatna.com/)





كيكة الجزر والجوز
من أحلى الكيكات التي يعطيها جوز الطيب نكهة مختلفة ... هذه الوصفة
أخذتها من مُدرستي في ورقة فلما صرت ربة بيت كانت مما استطابت
نفسي تنفيذه ...

المقادير:
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/30020_1213595283.jpg (http://www.dzbatna.com/)
2 كأس طحين.
1 كأس سكر.
1 كأس زيت.
4 بيضات.
6 جزر مبشور (لو كان الجزر كبيراً فـ 3 جزر)
2 م ص باكينغ باودر.
1 م ص بيكربونات الصودا.
2 م ك قرفة (دارسين).
1 م ص جوزة الطيب.

على الوجه
2 م ك زبدة .
3 م ك سكر.
ا ك جوز مفروم خشن.


الشرح طريقة:

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/30020_1213595349.jpg (http://www.dzbatna.com/)

تخلط مقادير الكيكة وتصب في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين....
تذاب الزبدة والسكر على النار إلى أن يذوب السكر وتخلط مع الجوز وتوزع
بالملعقة على الوجه...ثم تدخل الصينية في الفرن لمدة ساعة إلا ربع ...

ولكني في الصور وضعت مقادير خلطة رائعة الجوز على وجه الكيكة بعد أن
استوت ... واخترت جوزاً كاملاً ... ويجب الإسراع في العمل قبل أن يتكتل
السكر كما في الصورة ... والأفضل والأجمل بعد ذوبان السكر أن
تغمس حبات الجوز فيه وبالملقط تلصق بسرعة على الوجه لتعطي لوناً
ومذاقاً جميلاً للجوز ..ويصب باقي الخليط على وجه الكيكة ....


جربوها ولا تنسونا من الدعاء ..

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©