بودنق بالحليب والدقيق

[ام بهاء]

بودنق بالحليب والدقيق



http://www.hawahome.com/vb/nupload/46842_1209375107.gif (http://www.dzbatna.com/)




بودنق بالحليب والدقيق

طبق مكوناته موجودة في كل بيت ويتميز بسرعة الإعداد وحلاوة المذاق ...

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/30020_1211551911.jpg (http://www.dzbatna.com/)

المقادير:

الطبقة الأولى:
2 كأس حليب بودرة.
2 كأس ماء.
2 بيض.
ثلث كأس سكر.
2 م ك طحين.
م ص فانيليا.
م ص نكهة الموز... (ويمكنكِ إبداله بمقدار من الفانيليا).
الفاصل بين الطبقتين : بسكويت الشاي.
الطبقة الثانية:
علبة دريم ويب.
ثلث استكانةحليب بارد. (الاستكانة هي فنجان القهوة التركية )
1 قشطة.
2 م ك كاكاو بودرة.

الشرح طريقة:

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/30020_1211552780.jpg (http://www.dzbatna.com/)

في الخلاط توضع كل مقادير الطبقة الأولى ..
تصب في قدر على النار ويحرك بمضرب السلك حتى يغلظ... ثم يساوى في صينية التقديم.
تصف قطع البسكويت فوق الطبقة الأولى.
في وعاء يخفق الحليب مع الـ دريم ويب حتى تصبح كريمة متماسكة ..
تضاف باقي المكونات إلى وعاء الخفق وتخلط جيداً ...
ثم تصب في الصينية وندخلها الثلاجة ... ثم يزين الطبق ...

ملاحظات:
* الطبق مأخوذ من كتاب أصول الطبخ ال والشرقي ...
* يمكن تزيين الطبق بمبشور الشوكولاتة السوداء أو بجوز الهند.
* المقادير تكفي لصينية متوسطة أو صغيرة ويمكنك مضاعفة المقادير للصواني الكبيرة الحجم.

جربوها ولا تنسونا من الدعاء ..

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©